迁址、扩容、加业态：居然之家餐厨酒店用品MALL的升级焕新有哪些亮点？

9月16日，居然之家餐厨酒店用品MALL开业盛典隆重启幕。作为北京知名的中高端餐厨酒店用品一站式批发零售采购基地，居然之家餐厨酒店用品MALL深耕B端市场，为星级酒店、高端社会餐饮、会所酒吧、企事业单位及各类院校等提供优质采购支持。新馆新增整装定制、软装设计、家装陶瓷、健身休闲等多元业态，不只是专业的餐厨酒店用品采购中心，还是京城家庭品质生活购物新地标。

值得一提的是，本次开业盛典还吸引了塞尔维亚、萨摩亚、斯里兰卡等多国驻华大使到场支持。事实上，居然之家餐厨酒店用品MALL长期担任多国驻华使馆及相关机构的定点采购合作单位，在涉外酒店用品供应领域积累了深厚的服务经验，能够精准对接不同文化背景下的酒店餐饮及后勤采购需求，这也印证了其在B端专业采购领域的综合实力。

一场关于渠道升级的行业共识

盛典伊始，居然之家副总裁兼新零售营销中心负责人李杰率先登台致辞。他表示，该商城自2014年首次开业以来，十余年深耕行业，积累了深厚的资源与客户基础，本次迁址升级是集团战略布局的重要一环，未来集团将把该项目作为战略级项目运营，在资源投入、营销推广、数字化工具上给予全力支持。

随后，全联厨具业商会主席、中国酒店用品协会名誉会长钟建民在致辞中表示，商会秘书处过去十余年来亲眼见证了这座“超级商城”从传统卖场向中高端餐厨酒店用品一站式采购平台的转型与蜕变。他相信，依托居然之家强大的品牌号召力和规范化管理，这里必将成为京津冀地区乃至全国从业者的首选采购目的地。

原中国酒店用品协会会长、全联厨具业商会名誉会长张汉泉在致辞中表示，当前国内酒店餐饮配套产业正处于提质升级的关键转型期，品质化、智能化、绿色化、定制化成为产业高质量发展的核心主流。居然之家餐厨酒店用品MALL全新升级落地，是行业流通体系集约化、专业化发展的重要实践，项目整合全链条资源，打通产业产销链路，完善区域流通布局。

中国食文化、酒店饮食专委会主任、国际食神张培荣在致辞中特别感谢商城搭建起专业的餐厨酒店用品一站式平台，以及对“2026调味厨道·百味登峰邀请赛”的提供的大力支持，将行业赛事与本次开业盛典共同呈现，以开业聚人气，以赛事添光彩，实现商场平台与餐饮行业双向赋能。他表示，餐饮产业的蓬勃发展离不开优质餐厨设备、器具供应链的强力支撑，商城的落地补齐了行业的重要一环。

随后，居然之家董事长兼CEO王宁，全联厨具业商会主席、中国酒店用品协会名誉会长钟建民，彩宣世界贺美丽家（北京）建材有限公司董事长张伟，原中国酒店用品协会会长、全联厨具业商会名誉会长张汉泉，中国食文化、酒店饮食专委会主任国际食神张培荣，居然之家副总裁兼新零售营销中心负责人李杰，居然之家北京分公司总经理兼居然之家北四环店总经理苏红梅，居然之家餐厨酒店用品MALL总经理班建文共同移步剪彩区，为居然之家餐厨酒店用品MALL开业剪彩。金剪齐开，礼花绽放，现场掌声雷动，标志着这座全新升级的餐厨酒店用品一站式采购平台正式启航。

打破传统陈列，以场景化体验提升采购效率

居然之家餐厨酒店用品MALL的焕新开业，切中的正是长期存在的行业痛点。全国星级酒店、高端社会餐饮、会所酒吧及企事业单位采购需求量大、品质要求高、品类覆盖广，但渠道分散、信息不对称、品质参差不齐，采购方往往需要辗转多个专业市场才能完成一站式配齐。

焕新升级之后的居然之家餐厨酒店用品MALL以6万平方米的经营体量、全品类的资源整合、场景化的展示方式，为全国市场提供了一个高标准、高效率的采购目的地，将有效降低采购方的选品成本和时间成本，提升供应链的透明度和专业化水平。

新馆突破传统仓库式陈列，搭建智慧厨房、前厅后厨、酒店客房等实景展示，让采购商在真实场景中选品决策，推动商城从卖产品转向卖场景、卖方案、卖价值。同时，新馆融入整装定制、家装陶瓷、多元业态，打破了传统专业市场的单一属性，将专业采购与家庭品质消费有机结合，为消费者提供了一个全新的品质生活购物地标，进一步丰富了全国酒店餐厨市场的层次和内涵。

对于居然之家集团而言，餐厨酒店用品MALL的开业是集团战略布局的重要一环，也是居然之家深耕餐厨酒店用品行业的标志性成果。

居然之家作为中国家居建材流通领域的龙头企业，将大家居的运营经验和服务理念注入餐厨酒店用品领域，实现了从家居建材向餐厨酒店用品的品类延伸，从传统卖场向场景体验式平台的模式升级。这不仅是居然之家商业版图的拓展，更是行业渠道升级的一次重要实践。

商城以规模化、专业化、场景化的运营方式，为餐厨酒店用品行业树立了流通体系集约化发展的标杆，也为居然之家在专业卖场领域的探索积累了宝贵经验。未来，随着商城运营的持续深化，其品牌聚合效应和区域辐射能力将进一步释放，有望成为京津冀地区乃至全国餐厨酒店用品从业者的首选采购目的地，为居然之家集团在专业市场的战略布局提供有力支撑。

结语

金剪已落，新馆启航。居然之家餐厨酒店用品MALL的焕新开业，既是居然之家集团战略布局的重要落子，也是全国餐厨酒店用品供应链升级的标志性事件。站在新的起点上，商城将以更大规模、更高品质、更优体验，服务于全国的酒店餐饮从业者和家庭消费者。